הרשת שחוגגת 15 שנים הפכה לביתם של ירושלמים רבים הנוהגים לפקוד אותה לעיתים קרובות.

לכבוד יום ההולדת השיקו ברשת מנה מטורפת "עוגת סושילדת" מעוצבת הכוללת רולים מיוחדים.

הרשת מתמחה בסושי ומטבח אסיאתי המשלב טעמי המזרח הרחוק ומציעה מגוון של מנות אסיאתיות וכמובן סושי, סושי ועוד סושי, כולל ספיישלים מקוריים ומבחר קומבינציות.

לצד מגוון מטורף של סושי ישנן עשרות מנות אסיאתיות, מוקפצים, נודלס, סלטים מקוריים, מנות בשר משובחות ושאר מנות אסיאתיות המאפשרות גם למי שלא רוצה סושי ליהנות מהחוויה.
לצמחוניים חגיגה שלמה של מנות מגוונות וכן תפריט מכובד ללא גלוטן.

הסניף הראשון בירושלים נפתח בשכונת רחביה (מכאן נגזר שמה של הרשת) לפני למעלה מארבע עשרה שנים ועד מהרה נפתחו סניפים נוספים בשכונות הוותיקות של ירושלים.

טריות הדגים, איכות הסושי, מגוון הרחב של המנות והמחירים הנוחים לכל כיס הפכו עד מהרה את הרשת לביתם של תושבי השכונות הוותיקות בירושלים, סטודנטים וצעירים רבים ברחבי העיר.

לרשת מחלקת משלוחים וצי של שליחים שפועלים משעות הצהריים המוקדמות ועד שעות הלילה המאוחרות ומגיעים לכל רחבי העיר.

לסושי רחביה סניף דגל במרכז העיר, הכולל חלל גדול, בר מרשים ומרפסת קיץ ענקית, הסניף נקרא "דאון טאון" וממוקם כמובן במרכז העיר. בסניף מתקיימים אירועים פרטיים, הופעות ומסיבות בחגים והוא מהווה מוקד משיכה לסטודנטים הפוקדים את מרכז העיר.
סניף המושבה גרמנית שוכן במרכז הרחוב הראשי, עמק רפאים 31.

לרשת מועדון חברים מפנק ואלפי לקוחות זוכים להנחות והטבות על בסיס קבוע.